* Samichlaus Bier Classic, Brauerei Schloss Eggenberg, Stöhr GmbH & Co KG, Vorchdorf, Itävalta

14 %-til., kantavierre 32 ˚Pl, tumma lager. Valmistettu 2009.

Väri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, keskinkertainen, epätasainen, kestävä. Tuoksu on keskivoimakas, hedelmäinen, alkoholimainen, kova, vetinen, saippuainen. Maku on täyteläinen, vahva, syvän hedelmäinen, luumumainen, raikkaiden eksoottisten hedelmien kuten litsin aromeja.

Samichlaus (Pyhä Nikolaus) jouluolut valmistetaan kerran vuodessa Nikolauksen päivänä, joka sattuu olemaan 6.12. – Suomen itsenäisyyspäivä. Olut kypsyy lähes vuoden ja valmistuu myyntiin panemista seuraavana syksynä. Maailman vahvin lager-olut tehtiin ensimmäisen kerran vuonna 1995 Hürlimannin panimolla Sveitsissä. Seuraavana vuonna panimo ajautui Feldschlösschen Getränke AG:n omistukseen ja Samichlausin valmistus siirtyi Itävaltaan.

Vuonna 2009 valmistettiin myös tuoteuutuus Samichlaus Bier Helles (14 %).

Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 12 e (eri vuosikertoja). Hana 0,25 l. anniskeluhinta 6 e. (St Urho’s Pub, Hki, 17.12.2009) 

* Bruuverin Talvi, Ravintolapanimo Bruuveri / Kampin Panimoravintola Oy, Hki / Oxa Oy, Mikkeli

6,0 %-til., kantavierre  p-%, katkeroainepitoisuus 85 EBU, tumma pintahiivaolut, joulu-ale (valmistunut 10.12.09)

”Oma maltainen tuhti ale.” Väri on tumman ruskea, punertava, samea. Vaahto on valkea, niukka, muodostaa kestävän reunuksen. Tuoksu on kirpakan katkeroinen, lakritsainen. Maku on täyteläinen, miellyttävän kirpakka humalan katkeroisuus leimaa makuaromia, joka on makeahkon omenainen. Jälkimaussa nousee esille lievä lakritsainen paahteisuus. Talven kausiolut on katkeroitu amerikkalaisille humalalajikkeilla. Bruuverin mainoslauseen lupaamaa tuhtia luonnetta ei aivan sananmukaisesti löydy.

Hana, Panimoravintola Bruuveri, Hki, Pub Päämaja, Mikkeli 0,5 l., anniskeluhinta 7,20 e, 0,33 l. 4,80 e. (Bruuveri, Hki 14.12.2009)

* Finlandia Sahti suomalaista juhlajuomaa, Finlandia Sahti Ky, Matku, Forssa

8,0 %-til., tumma sahti. Suositus säilytyslämpötilaksi 1-5 ºC. Sahtimestari Antti Vesala.

Väri on tumma, ruskea, samea, vaahdoton. Tuoksu on hedelmäinen, katajainen. Maku on täyteläinen, vahva, pehmeän hedelmäinen, banaania, luumua. Katajan makusävy selvästi esillä, savuinen, tuhkainen vivahdus säestää hedelmäisen katajaista makua.
Finlandia Sahti valmistetaan Orimattilan Tilaussahti Oy:n perinteisen reseptin mukaisesti nykyaikaisin menetelmin teräsastioissa. Valmistusaineet ovat ohramaltaat ja lähdevesi, mausteina humala ja kataja. Vierteen käyminen aloitetaan leivinhiivalla. Valmistetaan myös vahva versio: Finlandia Sahti Strong (10,0 %, Alkon vähittäismyyntihinta 8,03 e).

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 4,80 e. Kuninkaankartanon Panimon osastolla ELMA-tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa 8.11.2009. Pantillinen muovipullo 0,75 l. Vähittäismyyntihinta Alkossa (eräissä myymälöissä) ja Matkun sahtipanimolla 6,86 e. Anniskeluhinta 5,80 e / 0,33 l. (St. Urho’s Pub, Hki).

* Lammin tummahko sahti, Lammin Sahti Oy, Lieso, Lammi, Hämeenlinna

7,5 %, tummahko sahti

Väri on tumma, ruskea, samea. Vaahdoton. Tuoksu on pehmeän hedelmäinen, banaanimainen. Maku on täyteläinen, hedelmäinen, banaanimainen, katajainen, vahvan luonteikas. Raikkaan tuore, hedelmäinen, tasapainoinen, miellyttävä juotavuudeltaan. Katajan aromi kuivattaa makua sopivasti. Hämeenlinnalaispanimon sahti on saatavilla myös puolen litran kertalasipullossa, mutta ainoastaan Lammin Alkossa (7,29 e).

Kanisteri 0,5 l., anniskeluhinta 6,00 e; 0,33 l - 4,50 e, One Pint Pub, Hki 28.12.2009.

* Pakkaspaavo Talviolut, Panimo & Tislaamo Teerenpeli / Teerenpeli Yhtiöt, Lahti

4,7 t-%, tumma ale, pintahiivaolut. Talven kausiolut.

Väri on tumma, musta. Vaahto on ruskehtava, tiheä, hienojakoinen, kestävä, jättää pitsikuvioita. Tuoksu on suklainen, voimakas. Maku on täyteläinen, raskas, rasvaisen suklaamainen, vaalean suklaan makuaromi peittää kaikki muut ominaisuudet. Voimakas suklaisuus tulee mausteena käytetyistä kaakaopavuista. Suklaisuutta on aikaisempien vuosien versioihin nähden lisätty. Ruokapöydässä Pakkaspaavo on lämmittävä jälkiruoka, yksinäänkin.

Hana 0,4 l. Anniskeluhinta 5,70 e. Valikoimassa Teerenpelin ravintoloissa Lahdessa, Tampereella, Turussa ja Helsingissä. Pullo patenttikorkilla  0,33 l. / 0,75 l. Vähittäismyyntihinta 2,50 e / 6,00 e.

* Aino Kuusenkerkkä Ale, Ravintola Aino, Hki / Marcante Oy, Hki / valmistuspaikka Stadin panimo Oy, Hki

4,5 %-til., tumma ale

Väri on tumma, punaruskea, sameahko. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti ja haihtuu kokonaan. Tuoksu on hedelmäinen, makea, havumainen. Maku on keskitäyteläinen, vahvan luonteikas, makean hedelmäinen, siirappimainen, sahtimainen, vahva kuusenkerkkäsiirapin ja havun makusävy tuovat luonnetta ja vahvuutta tasapainoiseen, helposti juotavaan oluterikoisuuteen. Kuusenkerkkä Alen 440 litran erän on valmistanut Mikko Salmi Stadin Panimossa Ainon keittiömestarin Jari Leinosen reseptin mukaisesti. Määrä on kasvanut kolmanneksella edellisvuoteen verrattuna, jolloin Salmi valmisti oluen Teerenpelin Helsingin ravintolapanimossa.

Ravintola Ainossa Helsingin Esplanadilla on marraskuussa keittiömestari Ali Suvialan suunnittelema erikoismený Riistan ja kotimaisen oluen liitto. Kuusenkerkkä Alen lisäksi olutsuosituksista löytyy Laitilan Kievari Retale (4,4 %) alkuruuan kanssa, Malmgårdin Belge (8,0 %) toisena vaihtoehtona pääruuan kanssa sekä jälkiruuan keralla Savonlinnan Huvilassa (nykyisin Malmgårdin Panimo, Pernaja) Olutravintola Pikkulinnulle vuonna 2005 valmistettu Barley Wine (8,2 %). Ainon kansainvälisessä ruokalistassa Kuusenkerkkä Ale on ruotsiksi "Aino Grannskott-ale" ja englanniksi "Home Brew Spruce Shoot Ale".

Hana 0,4 l., anniskeluhinta 7,50 e; 0,25 l. - 4,20 e. Saatavissa ainoastaan Ravintola Aino, Hki.

* Perhon JouluOlut, Ravintolakoulu Perhon Panimo, Haaga Instituutti, Hki

5,8 %-til., kantavierre 14,2 p-%, suodattamaton tumma pintahiiva-ale. Kausiolut.

Väri on tumma, läpinäkymättömän musta, samea. Vaahto on ruskehtava, tiivis, kestävä. Tuoksu on karamellimainen maltainen, paksu, mausteinen. Maku on täyteläinen, vahva, luonteikas, paahteinen, yrttimäinen, jouluisesti mausteinen, piparkakkumausteita (kaneli, inkivääri, muskotti), hunajaa, katajanmarjoja. Perinteinen suomalainen jouluolut. Katajanmarjasta tulee makuun mukavan kitkeräinen sävy.

Hanassa Perhon ravintolassa ja Hotelli Haagan ravintolassa, Hki, anniskeluhinta 0,5 l. 5,10 e / 0,25 l. 2,60 e. 

* Laitilan Kievari Tuomas, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila

4,1 %-til., kantavierre 11,3 p-%, katkeroainepitoisuus 15 EBU, väri 73 EBC, täysmallasolut, tumma mild ale pintahiivaolut. Syksyn ja joulunajan kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC.

Väri on tumma, ruskea, läpikuultava, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, tiivis, tiheä, tasainen, keskikestävä. Tuoksu on lakritsainen, maltainen, muistuttaa useita maalaispienpanimoiden (esimerkiksi Baltiassa) tummia tuotteita – ja sopii tietenkin Suomen kanalapitäjässä valmistettuun olueen! Maku on kevyt, mieto, makea, maltainen, lakritsainen, paahtunut, tasapainoinen. Juotavuudeltaan helppo, kuten tyyli vaatii. Makuun vaikuttaa hyvin oleellisesti juoman lämpötila. Viileänä, kylmänä makuvivahteita ei ole, kohti viileää huonelämpötilaa päästessä oluesta vapautuu koko upea kirjo: monivivahteista paahteisuutta, suklaata, maalaisoluen maltaisuutta. Jopa panimon suosituksetkin kannattaa ylittää: etiketissä 8-12 ˚C, panimon tiedotuksessa 10-12 ˚C; testiryhmä antaisi lämmetä vielä 3-4 astetta! Testaus aloitettiin 10-asteisena ja vasta 15-16 asteessa lämpötila alkoi osoittautua liian korkeaksi.

Kievari Tuomas –oluen on ideoinut vuoden 2008 Hyvä Tuomas Kari Ylänne, brittiläisen oluen ja olutkulttuurin ystävä ja asiantuntija. Hän kertoo vihjanneensa Laitilan oluentekijöille, että hyvä malli ajatuksena olevalle oluelle on walesilainen Brains Dark –ale (4,1 %), joka on Suomessakin päivittäistavarakaupan hyllyillä. Taustan tietäen rinnakkain testattuna Kievari Tuomas ja Brains Dark todella muistuttavat toisiaan, muutenkin kuin alkoholipitoisuuden osalta. Brains on tummempi, samettisen pehmeä, Tuomas on kauniimpi, hienostuneempi. Vertailussa on tietysti hyvä muistaa, että Samuel Arthur Brain hankki panimonsa vuonna 1882, ja se oli toiminut jo vuodesta 1713. Brain on edelleen perhepanimo. Kari Ylänteen ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Tuomas-oluen kehittely alkoi maaliskuussa vuonna 2009.

Lasipullo 0,5 l. repäisykorkilla. Vähittäismyyntihinta 3,99 e. Hanassa olutravintoloissa 0,5 l. anniskeluhinta 6,50 e.

*  Lapin Kulta Jouluolut, Hartwall Oy, Tornion panimo, Oy Hartwall Ab, Hki, / Heineken AS, Hollanti

4,6 %-ti., kantavierre 11,6 %, katkeroaineet 19 EBU, väri 48 EBC, joulun kausiolut, tumma täysmallasolut, lager

Väri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, epätasainen, kestävä. Tuoksu on maltainen, etäisesti mausteinen. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, lievästi paahteinen, raikkaan tasapainoinen, helppo juotavuudeltaan. Maailmanhistorian todennäköisesti viimeinen joulun torniolaisolut sopii hyvin suomalaiseen joulupöytään, raskaiden liharuokien kanssa mutta yhtä hyvin myös kasvispohjaisten laatikoiden ja lipeäkalan kanssa.

Kierrätyslasipullo ja valkoinen pitkäkaulainen lasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,28 e / 2,15 e. (30.10.2009)

* Lapin Kulta Jouluolut, Hartwall Oy, Tornion panimo, Oy Hartwall Ab, Hki, / Heineken NV, Hollanti

4,6 %-ti., kantavierre 11,6 %, katkeroaineet 19 EBU, väri 48 EBC, tumma täysmallasolut, lager, joulun kausiolut.

Väri on tumma, punertavan ruskea, mahonkinen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, paksu, tasainen, pitsikuvioinen, kestävä. Tuoksu on maltainen, vaisusti katkeroinen. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, lievästi paahteinen, pähkinäinen, tasapainoinen, juotavuudeltaan helppo. Tasapainoinen jälkimaku. Tuoreiden uutisten mukaan Hartwall sulkee Tornion panimon syyskuussa 2010, joten todennäköisesti tämä on viimeinen Jouluolut pohjoisesta! Olut sopii hyvin suomalaiseen joulupöytään, raskaiden liharuokien kanssa mutta yhtä hyvin myös kasvispohjaisten laatikoiden ja lipeäkalan kanssa. Jouluolut pakataan tavanomaiseen ruskeaan pikkupulloon ja valkoiseen pitkäkaulaiseen erikoispulloon. Hintaero on lähes euron – tosin valkoisen pullon design yhdistettynä onnistuneen tyylikkääseen etikettiin todellakin sopii juhlapöytään.

Kierrätyslasipullo ja valkoinen pitkäkaulainen lasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,28 e / 2,15 e. (23.12.2009)

* Jouluolut - Julöl IVB, Oy Sinebrychoff Ab, Kerava / Carlsberg Bryggerier AS, Tanska

6,0 til-%, kantavierre 13,7 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, väri 45,5 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10 ºC.

Väri on tumma, kuparinruskea, kirkas. Vaahto on ruskea, tukeva, tiheä, kestävä. Tuoksu on maltainen, mausteinen. Maku on täyteläinen, makeahko, vahva, luonteikas, lievästi paahteinen. Kokonaisuus on vaisun tasapainoinen. Koffin Jouluolut valmistetaan kotimaisesta paahdertusta ohramaltaasta ja tšekkiläisestä Saaz-humalasta.. Sopii ruokapöytään yleisolueksi ja miellyttäväksi seurustelujuomaksi takkatulen ääressä.  

Kierrätyslasipullo 0,33 l., Alkon vähittäismyyntihinta 1,63 e.

* Jouluolut - Julöl III, Oy Sinebrychoff Ab, (Carlsberg Bryggerier AS, Tanska), Kerava

4,6 til-%, kantavierre 12,5 %P, katkeroainepitoisuus 21 EBU, väri 45 EBC, tumma lager. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC.

Väri on tumma, ruskea, punertava, kirkas. Vaahto on valkea, nopeasti laskeutuva, kestävä. Tuoksu on vankan maltainen, miellyttävästi katkeroinen. Maku on tasapainoinen, pehmeän maltainen, lievästi vetinen, hennosti karamellimäinen, juotavuudeltaan helppo. Mukavasti katkeroinen jälkimaku kestää pitkään. Valmistuksessa käytetään tummaksi paahdettua kotimaista ohramallasta, tšekkiläistä Saazer-humalaa, hiivaa, tärkkelystä ja vettä. Koffin Jouluolut on ollut jo vuodesta 1987 loppuvuoden kausiolut ja sopii mainiosti eri tilanteisiin, niin ruokapöydässä kuin saunan jälkeenkin. Etikettin kuvassa Sinebrychoffin jyllanninhevoset Sigge ja Pintti laukkaavat lumisessa talvimaisemassa Markku Nymanin ja Eero Lehtisen ohjastamina. 

Kierrätyslasipullo 0,33 l., vähittäismyyntihinta 1,28 e.

* Nokian Talvi - Vinteröl, Nokian Panimo Oy, Nokia

4,5 %-til., tumma, suodattamaton lager. Kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10-12 ºC.

Väri on erittäin tumma, mustan ruskea. Vaahto on valkea, runsas, tasainen, laskeutuu nopeasti epätasaiseksi pinnaksi, kestävä. Tuoksu on paahteinen, lievästi makea. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, paahteinen, kahvimainen, pehmeä, maukas, tasapainoinen, helposti juotava. Jälkimaku on pitkä ja lievästi makea. Sopii ruokapöydässä kinkun ja pihvin kanssa.

Kertalasipullo 0,33 l. Vähittäismyyntihinta 1,39 e.

* Talviolut, Nokian Panimo Oy, Nokia

6,0 %-til., tumma, suodattamaton lager. Kausiolut.

Väri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on ruskehtava, tiheä, tasainen, kestävä. Tuoksu on lievästi paahteinen. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, katkeroinen, paahtunut, äärimmäisen tasapainoinen, miellyttävä juotavuudeltaan. Kokonaisuus on niin tasainen, että sitä voi kutsua lievästi latteaksi.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,80 e. (07.10.2009)

Väri on tumma, musta, lähes läpinäkymätön, kirkas. Vahato on ruskea, niukka, kestävä rengas lasin reunoilla. Tuoksu on heinämäinen, kuin kuivunut timotei. Maku on kevyt, kahvimainen, paahteinen, kuplivan pinnallinen, hienovaraisesti katkeroinen. Upean näköinen, odotuksia herättävä kuiva tuoksu – lupaukset ovat suuret. Kokonaisuus jää kuitenkin jotenkin jälkeen odotuksista.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 5,80 e. (09.12.2009)

* Talviolut, valmistuttaja Lidl Suomi Ky, Vantaa (valmistaja tod. näk. Nokian Panimo Oy, Nokia)

4,5 %-til., suodattamaton tumma lager

Väri on tumma, lähes musta. Vaahto on ruskeahko, runsas, paksu, tasainen, kestävä. Tuoksu on maltainen, paahteinen. Maku on kevyehkö, makean paahteinen, hedelmäinen, luonteikas, tasapainoinen. Jälkimaku on vaimeahko, makean maltainen. Talviolut sopii hyvin myös ruokajuomaksi.

Tölkki 0,5 l. Vähittäismyyntihinta, ainoastaan Lidlin myymälöissä 1,69 e.

* Stallhagen Julbock, Stallhagen Ab, Finström, Ahvenanmaa

6,8 %-til., kantavierre 17,2 p-%, katkeroainepitoisuus 34 EBU, väri 171 EBC, tumma lager, bock. Kausituote.

Väri on tumma, läpinäkymättömän musta. Vaahto on ruskea, tasainen, vankka. Tuoksu on maltainen. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, vahva, mausteinen, hedelmäinen, kahvimainen. Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat pilsner, musta ja tumma ale, humalat Magnum ja Saaz. Joulunkausioluen nimi tulee etikettikuvan olkipukista, joka on joulun vahimpia ikoneita. Bock-oluttyyliin Stallhagen Julbock ei viittaa. Vuonna 2004 perustettu panimo tuottaa 200000 lirtaa olutta vuodessa tunnuksenaan ”Hand Made Slow Beer” – hitaasti käsintehtyä olutta. Kesällä nimensä Ålands Bryggeristä nykyiseksi muuttaneen Stallhagenin uusi oluenvalmistaja on Mats Ekholm.

Kierrätyslasipullo 0,33 l., Alkon vähittäismyyntihinta 2,22 e.

* Olvi Tumma Jouluolut, Olvi Oyj, Iisalmi

4,7 %-til., kantavierre 11,7 p-%, katkeroainepitoisuus 23 EBU, väri 60 EBC, tumma lager. Kausituote.

Väri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, kermamaisen paksu, tiivis, kestävä. Tuoksu on vaimeasti paahteinen. Suutuntuma on hedelmäinen. Maku on kevyt, helposti juotava, vaimea paahtunut ja karamellimainen vivahde löytyy. Melko laimea, melko neutraali ja luonteeltaan selvästi kuiva. Olvin Jouluolut sopii joulun aikana moniin tilanteisiin: viilennettynä saunaolueksi, ruokapöydässä ja illan päätteeksi raikkaana piristäjänä.

Pullo 0,33 l., vähittäismyyntihinta 1,28 e. Tölkki 0,5 l. 2,25 e. (Arvio v. 2007; tuote sama!)

 Vielä mahdollisesti  t u l o s s a  olevia kotimaisten oluiden arvioita: 

* Malmgårdin Jouluolut, Malmgårdin Panimo Oy, Pernaja

4,5 %-til., tumma lager, kausiolut

Vuoden 2009 uutuus. Malmgårdin Panimo Pernajassa tuo joulun kunniaksi markkinoille uuden keskioluen, Malmgårdin Jouluolut. Valmistuksessa on yhdistetty speltti-vehnää ja tummaa ohramallasta Malmgårdin raikkaaseen lähdeveteen. Malmgårdin Jouluolut on tumman kuparinen, hedelmäinen ja kevyen paahteinen olut.

Kertalasipullo 0,5 l.

* Uudenkaupungin Talviolut, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

3,8 %-til., kantavierre 10,1 %, katkeroaineet 32 EBU, väri 30 EBC, joulun kausiolut, tumma münchener-tyyppinen täysmallaslager

Väri on tumma, kuparinpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, vahva, hienojakoinen, kestävä. Tuoksu on paahteinen, puumainen, raikas kuin mäntymetsä. Maku on täyteläinen, vankka, mäntymetsämäinen, kuivan viljainen, lievästi paahtunut, luonteikas erikoisuus. Kesällä 2008 tuotantonsa aloittanut pienpanimo on valmistanut tosi luonteikkaan mielenkiintoisen kausioluen joulun alle. 

Kertalasipullo 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 4,35 e. Hana 0,5 l.

* Jouluolut, Vakka-Suomen Panimo Oy, Uusikaupunki

4,5 %-til., kantavierre 11,0 %, katkeroaineet 25 EBU, väri 55 EBC, joulun kausiolut, tumma täysmallaslager

Tumma, suklainen, mukana suklaa ja suklaa-aromi.

Kertalasipullo 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 4,35 e. 

* Saku Porter, AS Saku Ölletehas, Saku, Viro / Carlsberg Estonia Holding OÜ / Carlsberg Group, Kööpenhamina, Tanska

7,5 %-t., kantavierre 16,3 p-%, katkeroainepitoisuus 25 EBU, väri 216 EBC, tumma portterityyppinen pohjahiivaolut. Kausituote. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-14 °C.

Väri on tumma, musta. Vaahto on ruskea, epätasainen, kuplikas. Tuoksu on makea, paahteinen, suklaamainen, kahvimainen. Maku on täyteläinen, voimakas, makea, karamellimäinen, kahvimainen. Loppua kohden maku kuivuu. Valmistuksessa käytetyt mallaslajikkeet ovat vaaleat-, karamelli- ja kahvimaltaat. Joulun kausioluen valmistus aloitetaan jo elokuussa ja tuote kypsyy kolme kuukautta. Pullossa säilyttäminen parantaa luonnetta ja makuvivahteita tulee edelleen lisää. Sakun portteri sopii liharuokien, suklaan ja vahvojen juustojen kanssa ja on myös mainio seurustelu- ja maisteluolut.

Kertalasipullo 0,5 l., Alkon vähittäismyyntihinta 3,35 e.

* Vürtsporter, AS A. Le Coq, Tartu Õlletehas, Tartto, Viro / Olvi Oyj, Iisalmi

6,0 %, tumma, maustettu, portterityyppinen lager, talven kausiolut. Kertalasipullo 0,5 l. Maahantuoja Olvi Oyj.

* Laitilan Kievari Portteri, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy, Laitila
(aiemmin * Kukko Portteri)

6,5 %-til., tumma täysmallasolut, pohjahiivaportteri, lager. Kertalasipullo repäisykorkilla 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,12 e.

Tarton panimon jouluolut (aikaisemmin useita vuosia Jõuluporter 6,5 %) on uudistettu mausteiseksi paahteiseksi Vürtsporteriksi, "mausteportteriksi". Konsernin pääpanimo Olvi on A. Le Coqin maahantuoja, mutta Vürtsporteria ei ainakaan helpolla ole tullut eteen tänä jouluna Suomessa. Testissä onkin Virosta hankitut näytepullot. Laitilan Kievari Portteri on jotenkin lähellä A. Le Coqin jouluportteria olevana tummana pohjahiivaoluena mielenkiintoinen vertailukohde.

Vürtsporter on tumma, punertavan ruskea, selvästi vaaleampi kuin samansävyinen Kievari Portteri. Vürtsporterin vaahto on vaalea, paksu, tasainen, Kievari Portterin vaahto on tummempi, niukempi. Tuoksu on Laitilassa vahvan paahteinen, kahvimainen, Tartossa selvästi kevyempi, mausteinen. Vürtsporterin maku on keskitäyteläinen, makea, maltainen, lievästi paahteinen, mausteinen: kardemummaa, pähkinää, korianteria, kanelia. Kievari Portteri on täyteläinen, vahva, paksu, paahtunut, lakritsainen, kahvimainen, onnistuneen katkeroinen. Vürtsporter on valmistettu tarkoituksella joulun kausiolueksi, joten jouluiset mausteet ovat miellyttävän vahvasti esillä, aivan kuin Perhon Panimon Jouluoluessa (6,8 %). Laitilan Kievari Portteri puolestaan on jatkuvassa tuotannossa ja myös Alkon vakiovalikoimassa.

* Jõuluporter, AS A. Le Coq Tartu õlletehas / AS. Le Coq / Olvi Oyj, Tartto, Viro

6,5 %-t., kantavierre 17,3 p-%, väri 80 EBC, katkeruus 24,0 EBC, tumma portterityylinen pohjahiivaolut. Kausiolut jouluna 2008 ja aiemmin.

Väri on tumma, viininpunainen, kirkas. Vaahto on ruskea, runsaana nouseva, tasainen, hienojakoinen, keskikestävä. Tuoksu on raikkaan maltainen, tyylikkään tasapainoinen. Maku on täyteläinen, paahteinen, suklainen, samettinen, helppo ja tasapainoinen, jopa siinä määrin, että luonetta kaipaa lisää. Valmistuksessa käytetään pilsner-, karamelli- ja tummia maltaita, humalalajikkeet ovat Perle ja Magnum. Kokonaisuutena hyvin tyylipuhdas, huipputasapainoinen baltiportteri, lager. Panimo käyttää itsekin joulun kausituotteestaan nimitystä ”portterityylinen” olut.

Kertalasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta oli 6,50 e. Maahantuoja: Olvi Oyj. (HUOM! 2008) 

* Jõulupruul, AS Saku Ölletahas, Saku, Viro / Carlsberg Estonia Holding OÜ / Carlsberg A/S, Kööpenhamina, Tanska

5,5 %-til., tumma lager. Kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12-14 ºC.

Väri on tumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkean ruskehtava, runsas, paksu, tasainen, jättää pitsikuvioita. Tuoksu on voimakas, suklainen. Maku on täyteläinen, makea, suklainen, pehmeä. Pitkä suklainen jälkimaku.

Pullo 0,5 l. Ei tuontia Suomeen. Ei tuotannossa enää 2009.

* Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock -Aito Achlenkerla Savuolut, Brauerei Heller, Bamberg, Saksen, Baijeri, Saksa

6,5 %-til., kantavierre 16,8 p-%, katkeroainepitoisuus 30 EBU, väri 67,4 EBC, tumma savuolut. Kausiolut.

Väri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, pumpulimainen, kestävä. Tuoksu on savuinen, palvilihamainen. Maku on täyteläinen, tervainen, savuinen, paahteinen, miellyttävä palvatun lihan maku- ja tuoksusävy. Erityisen upea ja kestävä jälkimaku. Vuodesta 1678 toiminut tunnettu perhepanimo mallastaa ohrat omassa pyökkipuun savua tupruavassa mallastamossa. Pieniä eriä tynnyriversiona saadaan Suomeenkin.

Kertalasipullo 0,5 l., Alkon vähittäismyyntihinta 3,51 e. Maahantuoja Servaali Oy.

* Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock -Aito Achlenkerla Savuolut, Brauerei Heller, Bamberg, Saksa

6,5 %-til., kantavierre 17,5 p-%, katkeroainepitoisuus 37 EBU, väri 79 EBC, tumma savuolut. Kausiolut.

Hana 0,5 l., anniskeluhinta 6,90 e. Kertalasipullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 3,51 e. Maahantuoja Servaali Oy.

* Kapuziner Winter-Weissbier, Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach, Baijeri / Brau Holding International, München, Baijeri, Saksa

5,4 %, tumma suodattamaton vehnäolut, kausiolut

* Hofmühl Wintermärzen, Privatbrauerei Hofmühl GmbH, Eichstätt, Saksa

5,6 %-til., vaalea lager, kausiolut

Kertalasipullo 0,5 l. Anniskeluhinta 7,50 e. Maahantuoja One Pint Pub, Hki 

* Fürst Carl Winterbock, Fürstliches Brauhaus Ellingen, Ellingen, Franken, Baijeri, Saksa

7,5 %-til., kantavierre 17,5 p-%,  vaalea lager, bock, kausiolut

Väri on puolitumma, ruskea, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, nopeasti haihtuva. Tuoksu on voimakas, maltainen. Maku on täyteläinen, vahva, maltainen, katkeroinen, lämmittävä, tasapainoinen, maukas, hedelmäinen, vaimean karamellimainen. Upea, lähes portviinimäinen makuaromi.

Kenttämarsalkka Carl Philipp Fürst von Wrede (1767–1838) sai vuonna 1815 Baijerin kuninkaalta Max I Josephilta huomionosoituksena Ellingenin barokkilinnassa sijaitsevan panimon, jossa oli valmistettu baijerilaista kansallisjuomaa jo ainakin vuodesta 1690. Nykyisin panimoa vetää seitsemännessä polvessa ruhtinas (Fürst) Carl Christian von Wrede isänsä ruhtinas Carl Friedrich von Wreden tarkkailun alla. Saksalaiset kutsuvat pientä pitkäkaulaista lasista erikoispulloa nimityksellä Gourmet-pullo.

Kertalasipullo 0,33 l. anniskeluhinta 7,00 e. Maahantuoja One Pint Pub, Hki

BELGIA 

* Kerst Bok , Diamond Beer Brewing Company Oy, Hki, valmistuspaikka Proefbrouwerij, Lochristi, Belgia

4,5 %-til., tumma ale, pintahiivaolut

Pullo 0,33 l., vähittäismyyntihinta 2,89 e. Anniskeluhinta 6,50 e.

* Kerst Bok , Diamond Beer Company Oy, Hki, valmistuspaikka Proefbrouwerij, Lochristi, Belgia

5,5 %-til., kantavierre 19,4 p-%, katkeroainepitoisuus 33 EBU, väri 109 EBC, tumma ale

Väri on tumma, punaisen ruskea, samea. Vaahto on ruskea, paksu, haihtuu nopeasti. Tuoksu on maltainen, imelän karamellimainen, mausteinen. Maku on täyteläinen, vahvan luonteikas, herkkä, mausteinen: inkivääriä, neilikkaa. Kerst Bok (”joulu pukki”) valmistetaan Belgiassa pelkästään Suomen markkinoille. Ja on jälleen yksi kauden jouluisimmista oluista. Tänä vuonna vahva Kerst Bok ei ole saatavilla lainkaan pullotettuna.

Hana 0,5 l., Anniskeluhinta 6,50 e. Maahantuoja: Diamond Beer Company Oy.

* Cuvée de Noël, Brasserie St-Feuillien SA, Le Roeulx, Belgia

9,0 %-til., kantavierre 19,0 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, väri 65,8 EBC, tumma ale, luostariolut (Biere d'Abbaye). Suositus tarjoilulämpötilaksi 7-12 °C.

Väri on tumma viinipunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, pumpulimainen, vankka, kestävä. Tuoksu on hedelmäinen. Maku on keskitäyteläinen, vahvan luonteikas, maltainen, mausteinen, hedelmäinen, omenamainen. Maltaat ovat amber, cara münich ja pilsner, humalat Saaz ja Styrian. Maistelu- ja nautiskeluolut, sopii myös kuivan kinkun, sillin, rosollin ja laatikkoruokien kanssa. Friartin perhe aloitti oluenpanon jo vuonna 1873 Le Roeulx’n kylässä luostarin raunioilla. Vuosituotanto on 2,9 miljoonaa litraa.

Kertalasipullo 0,33 l., Alkon vähittäismyyntihinta 3,49 e. 0,75 l. – 8,93 e.

* La Rulles Cuvée Meilleurs Voeux, Brasserie Artisanale de Rulles S.P.R.L., Rulles, Belgia

7,3 %-til., pullossa kypsyvä, suodattamaton, tumma ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8-10 ˚C. Joulun kausiolut.

Väri on tumma, ruskea, samea. Vaahto on valkea, vahva, tiheä, kestävä. Tuoksu on hedelmäinen, voimakas. Maku on täyteläinen, hedelmäinen, toffeemainen, salmiakkimainen, pehmeä. Kokonaisuus on melkoisen tavanomainen. Grégory Verhelst perusti Rullesin panimon vuonna 2000.

Kertakäyttöinen sampanjapullo 0,75 l. Anniskeluhinta 14,50 e. (OlutHuone Kaisla, Helsinki, 12.12.09)

* Gordon Xmas, John Martin SA / NV, Genval, Belgia /‘Finest Beer Selection’ of Anthony Martin

8,8 %-til., tumma ale

Väri on tumma, viininpunainen, kirkas. Vaahto on valkea, runsas, vankka, kestävä. Tuoksu on kahvimainen, karamellimainen. Maku on täyteläinen, vahvan maltainen, karamellimainen, mausteinen, yrttimäinen, lääkemäisesti lämmittävä. Kokonaisuus on makea, mieleen tulee virolainen Saku Tume (6,7 %). Kokonaisuutta täydentää todella upea oma aromilasi: jalallinen, paksu pohja ja maha, joka tiivistyy ja aukeaa sitten tasaisesti ylöspäin.

John Martin –panimo on perustettu vuonna 1909, eli tänä vuonna juhlitaan 100. toimintavuotta. Ideana on valmistaa Brittein saarten ale-oluiden esimerkin mukaisia tinkimättömiä tuotteita. Panimo kuuluu ”Anthony Martinin Hienoimpien Oluiden Valikoima” –markkinointiryhmään, jossa on muun muassa Suomessakin hyvin tunnettu Timmermansin panimo.

Kertalasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 7,00 e. (The Gallow’s Bird, Espoo, 2.12.2009)

* Tournay de Noël, Brasserie de Cazeau S.P.R.L., Tournai / Templeuve, Belgia

8,2 %-til., tumma ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi 10 ˚C. Joulun kausiolut.

Väri on tumma, ruskea, läpinäkymätön. Vaahto on valkea, isokuplainen, kestävä. Tuoksu on maltainen, lievästi karamellimainen. Maku on täyteläinen, tuhti, makeahko, yrttimäinen, vahvan maltainen, karamellimainen, tasapainoinen. Sopii ruokapöydässä tiiviin paistin ja kinkun kanssa.

Kertalasipullo 0,33 l. Anniskeluhinta 7,80 e. (HOK-Elanto Talviolutviikot 2009)

* Gouden Carolus Christmas, Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgia

10,5 %-til., kantavierre 23,3 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, väri 90 EBC, tumma pintahiiva-ale. Kausituote. Suositus tarjoilulämpötilaksi 9-12 Cº

Väri on tumma, ruskea, valoa vasten punainen, samea. Vaahto on ruskehtava, runsas, pehmeä, tasainen, keskikestävä. Tuoksu on voimakas, hedelmäinen, lakritsainen. Maku on täyteläinen, vahva, pehmeän hedelmäinen, aprikoosia, omenaa, luumua, maltainen, paahteinen, lakritsainen. Tyylikäs, maukas, persoonallinen jouluherkku, jonka makukirjoa monipuolistavat valmistuksessa käytetyt ainekset: maissi, sokeri, yrtit, korianteri, pomeranssi, anis, lakritsa. Jostain kumman syystä Gouden Carolus ei tänä vuonna mahtunut Alkon hienoon valikoimaan, mutta muutamassa olutravintolassa on kuitenkin mahdollisuus herkutella.

Magnum kertalasipullo sampanjakorkilla  0,75 l. Anniskeluhinta 16 e. Maahantuoja Servaali Oy.

TANSKA  

* Jule IPA, valmistaja: Beerhere / Christian Skovdal Andersen, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: Sogårds Bryghus, Aalborg, Tanska

7,0 %-til., kantavierre  p-%, katkeroaineet 70 IBU, väri 10 EBC, vaalea pintahiivaolut, India Pale Ale. Kausiolut.

Kuten tiedetään, ”julen er humlens fest” – joulu on humalan juhlaa – valmistaja ilmoittaa etiketissä. Suomeksi lauseessa on vielä hauska, jouluun liittyvä leikittely. Kristillinen jouluhan on jumalan pojan syntymäpäivä. Jule IPA:n väri on vaalea, punertavan keltainen, samea. Vaahto on erittäin runsas, tiheä, tasainen, kestävä. Tuoksu nousee heti pullon avauduttua. Se on huikean katkeroinen, kukkainen, hedelmäinen, heinämäisen kuiva. Maku on täyteläinen, kuiva, pirskahtelevan sitrusmainen. Helppo, kevyt mallaspohja taustoittaa amerikkalaisella Columbus-humalalla ja saksalaisella Hallertau Hersbrucker –lajikkeella katkeroitua ja myös kuivahumaloitua olutta. Beerhere-olutmestari Christian Skovdal Andersen on valmistanut muista tanskalaisista jouluoluista täysin poikkeavan kausioluen. Tumma täyteläisyys ja mausteisuus on korvattu voimakkaalla katkeroinnilla ja Curacao-appelsiininkuorilla. Tavoitteena on kuitenkin ollut myös tietoisesti jouluolut eli sopivuus tanskalaisten perinteisten jouluruokien kanssa. Suomalaisessa joulupöydässä Jule IPA sopii rosollin, kuivan kinkun ja laatikoiden – imelletyn perunalaatikon! – kanssa. Tanskalais-IPA tuo mieleen Stadin Panimon uudet, miedot ”yhden humalan” pale alet ja bitterit.

Pullo 0,5 l. Alkon vähittäismyyntihinta 6,20 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

* Herra Huurteinen, valmistuttaja: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgia

4,5 %-til., kantavierre O.G. 1044, katkeroaineet 30 IBU, väri 23 EBC, puolitumma pintahiivaolut, saksalaistyylinen altbier. Kausiolut. 

Väri on puolitumma, punaisen ruskea, kirkas. Vaahto on valkea, paksu, runsas, epätasainen, kestävä. Oikealla tekniikalla tuoppiin voi kaataa pitkään kestävän ”huurteisen”. Tuoksu on vahva, hedelmäinen, katkeroinen. Miellyttävä tuoksu lehahtaa heti kun pullon avaa. Maku on täyteläinen, vahva, pehmeän ja raikkaan hedelmäinen, vahva katkeroisuus muuttaa pehmeän makusävyn kuivaksi. Valmistuksessa käytetyt mallaslajikeet ovat pilsner, münchener, vienna, suklaa ja vaalea cara. Humalat ovat saksalaiset tettnanger, hallertauer mittelfrüh ja tšekkiläinen zatec.

Olutuutuus edustaa Düsseldorfin ympäristössä Nord-Rein-Westfalenin alueen pitkää perinteistä altbier-tyyliä, jota hyvästä maineesta ja tunnetusta maukkaudesta huolimatta suomalainen kuluttaja ei oikein ole löytänyt. Alkon valikoimassa oli jonkin aikaa Saksan myydyin altbier, Diebels Alt (4,8 %, kantavierre 11,5 p-%, Diebels Brauerei GmbH & Co. KG, Issum, Saksa, perustettu 1878, omistaja vuodesta 2001 InBev Deutschland). Muita tunnettuja altbierejä ovat Uerige Alt (4,7 %), Frankenheim Alt (5,0 %) ja Schlösser Alt (4,8 %), joita satunnaisesti saa Suomessakin erilaisten teematapahtumien aikana. Pintahiivatekniikalla valmistettu tummahko, raikas altbier (”vanha olut”) nautitaan sirosta 2 desin ”Altbier-Becher”-lasista.

Tinkimättömien extreme-oluiden tekijänä Mikkeller on saanut innostuneen vastaanoton ja hyvän maineen olutharrastajien keskuudessa. Tässä olutsarjassa Herra Huurteinen on tavanomainen, mutta päivittäistavarakaupan valikoimassa hieno lisä. Nyt siis ulkomailla tehdään jo suomenkielisellä etiketillä jouluolutta! Olutta on valmistettu 3000 litran erä ja se on myynnissä ainoastaan Suomessa. Tervetuloa!

Kertalasipullo 0,5 l. Vähittäismyyntihinta 4,99 e.

* Jingle Ale, Gourmetbryggeriet, Roskilde, Tanska

7,3 %-til., tumma ale. Kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 7 ºC.

Väri on tumma, ruskea, hieman punertava, samea. Vaahto on valkea, niukahko, vahvana reunuksena kestävä. Tuoksu on makean maltainen, hunajainen, mausteinen. Maku on täyteläinen, makea, mausteinen, muskottia, inkivääriä, miellyttävän pehmeä, luonteikas. Valmistuksessa käytetään belgialaisia aromaattisia ohra- ja kauramaltaista ja saksalaisia münchener-maltaita. Vierteeseen lisätään kahdenlaista brittiläistä sokeria nopeuttaman käymistä ja makeuttamaan lopputulosta. Olut maustetaan hunajalla, muskotilla ja kanelilla. Esimerkkinä on ollut brittiläistyylinen strong ale. Tämän joulun parhaita löytöjä!

Kertalasipullo 0,66 l. Anniskeluhinta 12 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu. (HOK-Elannon Talviolutviikoilla 2009).

* Golden Naked Christmas Ale, Jacobsen Husbryg / AS Carlsberg Bryggerier, Kööpenhamina, Tanska

7,5 %-til., kantavierre 17,8 p-%, katkeroainepitoisuus 16 EBU, väri 55,3 EBC, tumma ale. Kausiolut. Suositus  tarjoilulämpötilaksi 8-12 ºC.

Väri on tumma, punertavan ruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, vankka, runsas, tasainen, kestävä. Tuoksu on raikkaan hedelmäinen. Maku on täyteläinen, hedelmäinen, omenainen, fenkolimainen, toffeemainen, tasapainoinen, luonteikkaan maukas. Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat münchener ja Golden Promise pale ale, humalat ovat Hallertau, Hersbrücker ja Amarillo. Lisäksi käytetään kuoretonta Golden Naked -kauraa ja mausteina kanelia, appelsiininkuorta ja fenkolin siemeniä. Hyvin monipuolinen ja –käyttöinen joulun olut sopii juhlapöytään, varsinkin liha- ja kalaruokien kanssa. Muotoilupalkinnon voittanut iso design-pullo on koristeena kattauksessa. Carlsberg perusti pienpanimon vuonna 2006 ja nimesi sen Carlsbergin vuonna 1847 perustaneen J.C. Jacobsenin mukaan. Nykyisen kansainvälisen panimojätin – muun muassa suomalaisen Sinebrychoffin omistajan – nimi tulee Jacobsenin pojan Carlin mukaan.

Pullo 0,75 l., Alkon vähittäismyyntihinta 7,15 e. Maahantuoja Oy Sinebrychoff Ab / House of Beer.

* Jingle Bells, Ørbæk Bryggeri, Fyn, Tanska

7,0 %-til., kantavierre 16,7 p-%, katkeroainepitoisuus 17 EBU, väri 88,6 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Luomutuote. Kausiolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi  ºC.

Väri on tumma, ruskea, läpinäkyvä, kirkas. Vaahto on ruskehtava, epätasainen. Tuoksu on maltainen, salmiakkimainen. Maku on keskitäyteläinen, melkein kevyt, pehmeästi mausteinen, helposti juotava. Joulun luomuolut valmistetaan pilsner-, müncher-, caramünch-, carafa- ja vehnämaltaista ja mausteista. Luomuolut sopii tietenkin luomutuotteista koottuun joulupöytään, joskin makukokonaisuus jää hieman pettymykseksi. Panimo on perustettu vuonna 1906. Vuodesta 1996 alkaen sen ovat omistaneet Niels ja Nicolai Roemer.

Pullo 0,75 l., Alkon vähittäismyyntihinta 7,16 e.

* Nørrebros Julebryg, Nørrebro Bryghus, Kööpenhamina,Tanska

7,0 %-til., kantavierre 15,6 p-%, katkeroainepitoisuus 20 EBU, väri 63,2 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C.

Väri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on ruskehtava, runsas, pumpulimainen, tasainen, kestävä. Tuoksu on hedelmäinen, vaimeasti katkeroinen. Maku on keskitäyteläinen, maltainen, hedelmäinen, tumman luumuinen, karamellimainen. Valmistuksessa käytetään ohra-, vehnä- ja ruismallasta, saksalaista Perle-katkerohumalaa ja amerikkalaista Willamette-aromihumalaa. Lämpimään vierteeseen lisätään vielä salainen mausteseos. Monipuolinen ja salaperäinen maisteluolut – lasillisen verran kannattaa maistaa myös jouluruokien kanssa. Carlsbergin panimon osastonjohtajana toiminut Anders Kissmeyer perusti Kööpenhaminan Ryesgadessa toimivan panimon ravintolan yhteyteen vuonna 2003. Nykyinen panimo valmistui vuonna 2005 Hedehuseneen, pääkaupungista Roskildeen päin. Seuraavana vuonna aloitettiin pullotus ja jakeluyhteistyö House of Beerin kanssa.

Pullo 0,6 l., Alkon vähittäismyyntihinta 7,45 e.

* Santa’s Little Helper 2009, valmistuttaja: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska; valmistuspaikka: De Proef Brouwerij, Belgia

10,9 %-til., kantavierre 21,6 p-%, katkeroainepitoisuus 18 EBU, väri 293 EBC, tumma pintahiivaolut, ale. Suositus tarjoilulämpötilaksi  °C.

Väri on tumma, ruskea, kirkas. Vaahto on ruskea, kuplikas, runsas, kestävä. Tuoksu on voimakas, karamellimainen. Maku on täyteläinen, rapsakka, yrttimäinen, hedelmäinen, selvästi viinimäinen. Valmistuksessa käytetyt maltaat ovat pale ale, special-B ja suklaa sekä vehnähiutaleet. Humalat ovat Northern Brewer, Hallertau ja Styrian Goldings. Olut maustetaan appelsiininkuorella, korianterinsiemenillä ja tummalla kandi-siirapilla. Joulupöydässä kalaruokien, varsinkin pippurisen lipeäkalan kanssa. Kööpenhaminalainen etikettipanimo on aloittanut vuonna 2006. ”Joulupukin Pikku Apuria” on valmistettu kausiolueksi kahtena edellisenäkin vuonna, Alkossa tämä on uutuus.

Kertalasipullo 0,75 l., Alkon vähittäismyyntihinta 9,31 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

* Julebryg / Christmas Brew, Tuborg Breweries LTD, Kööpenhamina, Tanska (AS Carlsberg Bryggerier)

5,6 %-til., tumma lager

Väri on puolitumma, kellertävä, kirkas. Vaahto on valkoinen, runsas, paksu, tasaisen pumpulimainen, kestävä. Tuoksu on melko vaimea, maltainen. Maku on keskitäyteläinen, hedelmäinen, aprikoosimainen, banaanimainen, pehmeän maltainen, lievästi karamellimäinen. Valmistuksessa käytetään englantilaista lakritsia. Tuborgin erinomainen jouluolut joudutaan edelleen hakemaan merimatkoilta. Hinta tosin liikkuu oikeaan suuntaan: vuosi sitten irtotölkki maksoi 2 e, tänä vuonna 0,71 e.

Tölkki 0,33 l. Ei tuontia Suomeen. Vähittäismyyntihinta mm. ruotsinlaivoilla 0,71 e.

NORJA  

* Nøgne Ø God Jul, Det Kompromissløse Bryggeri as, Grimstad, Norja

8,5 %-til., kantavierre 20,6 p-%, katkeroainepitoisuus 45 EBU, väri 216 EBC, suodattamaton, pullossa kypsyvä tumma ale, pintahiivaolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 12 °C. Kausituote.

Väri on tumma, musta, läpinäkymätön. Vaahto on ruskea, tiheä, vankka. Tuoksu on paahteinen, lakritsainen. Maku on keskitäyteläinen, paahteinen, katkeroinen, vahva, lakritsainen. Amerikkalaiset humalat antavat luonteikkaan sävyn tuoksussa ja maussa. Valmistusaineet ovat münchener-, lager-, musta-, karamelli- ja suklaamallas, Chinook-, Columbus- ja Centennial-humalat. Maisteluolut, joka sopii jälkiruuaksi sinällään tai vaikkapa suklaan kanssa. Kompromisseihin taipumaton panimo perustettiin vapaa-ajan harrastukseksi vuonna 2002.

Pullo 0,5 l., Alkon vähittäismyyntihinta 5,51 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

* Julesnadder, Det Kompromissløse Bryggeri as, Grimstad, Norja

4,5 %-til., kantavierre 11 p-%, katkeroainepitoisuus 25 IBU, suodattamaton, pullossa kypsyvä tumma ale, pintahiivaolut. Suositus tarjoilulämpötilaksi 8 °C. Kausituote.

Väri on aivan musta, läpinäkymätön. Vaahto on ruskehtava, runsas, epätasainen, kestävä. Tuoksu on paahteinen, raikkaan katkeroinen. Maku on täyteläinen, paahtunut, lakritsainen, kahvimainen, miellyttävän lämmittävä. Julesnadder tuo mieleen Sinibrychoffin portterin (7,2 %). Molemmat sopivat jouluiseen ruokapöytään voimakkaiden, raskaidenkin ruokien kanssa: karjalanpaisti, imelletty perunalaatikko.

Kertalasipullo 0,5 l., Vähittäismyyntihinta 4,79 e. Maahantuoja Juomatalo Pikkulintu, Hki.

RUOTSI  

Tulossa!

Tulossa

Tulossa.